香蕉疏果
果实套袋可提高袋内温度约0.5℃,提早果实成熟3~4天,增产5%~20%。袋上的孔越小,保温效果越好。用透明和带孔的聚乙烯袋套果时,果表温度可达43℃,易导致日灼。轻微日灼的果面由绿变黄,严重时变黑。用白色聚乙烯袋或其他颜色果袋可以减轻日灼。袋的质地不宜太软,否则易受风吹而擦伤果面。
果穗最后一梳含有雌花和两性花小果,果指大小不匀,多数较小而短。末梳的果指数,春蕉常少于13,夏蕉常少于16,采收时都达不到质量标准。通常9梳以上的果穗疏除2梳,一般疏除1梳。疏果在抽蕾后1个月进行,同时顺便抹除雌花残留物如萼片和柱头,避免干枯后擦伤果指。疏果可提早2~3天成熟,且减少次品果和包装场采后处理工作量。
在最后一梳果抽出后、花蕾开完1~2梳雄花时,于末梳蕉果下端10~15cm处摘除雄花蕾,称为断蕾。摘除雄花蕾可减少苞片病毒通过昆虫的传播。
香蕉套袋
四、香蕉树体保护管理之采果后的树体管理实施多造蕉制时,采后在假茎1.5m高处砍断蕉株,让树体残留营养回流至球茎,供吸芽利用。经60~70天残茎腐烂时才挖去旧蕉头。若采后留下全部假茎和叶片,让旧蕉株慢慢腐烂死亡,则提供给吸芽的光合产物更多,比采后立即砍掉假茎对吸芽的生长更为有利。
五、香蕉树体保护管理之灾后管理1.冷害后的管理:冷害较轻、假茎未受害的植株可以割除受伤害叶片和叶鞘,防止感染病害;对孕蕾的植株,可用利刀在假茎上部花穗即将抽出处(俗称“把头”)割一条浅的切口(长15~20cm,深3~4cm),引导花穗从侧面切口处抽出;受冷害的母株,可除去头年秋季预留的吸芽,改留发育期较晚的小吸芽。如果母株地上部大部分受冷害死亡,不管是否已抽蕾,都应尽快砍去母株,使吸芽迅速生长,争取在下一个冬季来临前收果。受过冷害的蕉株,要尽早施速效氮肥。
冻害后的香蕉处理情况
2.涝害后的管理:遭受涝害的植株先剪去部分叶片,然后在树体和受淹部位喷药防病,可用800~1000倍液的甲基托布津或多菌灵等药剂喷树体、淋蕉头。严重受涝的蕉园,吸芽可能尚有生活力,可砍去老蕉株,促吸芽重新生长代替之。
3.台风灾害后的管理:接近成熟的蕉株在台风来临前割去部分叶片。台风危害后及时扶正倒伏的蕉苗并培土。大蕉株若未折断,可小心地连同支柱扶正,培土护根,经过1周植株稍恢复生长后,施以稀的肥料,干早则灌水。砍除折断的植株,加快吸芽生长。无吸芽的,可砍去倒伏株的假茎上半部,重新把母株种下。进行一次全园喷药,防治病虫害。
通过良好的树体管理,可以避免香蕉植株倒伏、防止果皮机械损伤和病虫伤害以及提高果穗质量,从而达到最后的提高产量与品质。这也是种植业所有劳动者最终期待的良好结果。
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