胡椒木原产日本及韩国，我国在自然界不产，近年从日本引进。其叶为奇数羽状复叶，革质，浓绿油亮，娇小玲珑，非常可爱。雌雄异株，雄花黄色，雌花红橙色，子房3～4个，果实椭圆形。枝叶青翠适合修剪成型、庭植美化、绿篱或盆栽，成为庭院、公园中进行平面及垂直绿化的良好材料。
1、品种介绍
胡椒木（学名：Zanthoxylum piperitum Benn. ）是芸香科、花椒属常绿灌木。树皮黑棕色，上有瘤状突起，枝叶密生，枝有刺。奇数羽状复叶，叶基有短刺2枚，叶轴有狭翼，上面具槽，小叶对生，革质，叶面浓绿富光泽，全叶密生腺体。聚伞状圆锥花序，雌雄异株，雄花黄色，雌花橙红色，果红色，椭圆形，种子黑色。5月开花。
胡椒木原产日本、韩国。除中国东北外，中国各地均可栽培应用。喜光，喜温暖湿润气候。耐旱，对土壤要求不严，忌积水之地，以疏松、肥沃的土壤生长较好。较耐修剪，较耐寒，但是怕严寒，生长适温18-25℃。
2、主要价值
胡椒木小叶革质，浓绿油亮，娇小玲珑，非常可爱。全株具浓烈胡椒香味，属于目前新兴的芳香植物系。芳香植物是一类新兴的绿化、美化植物，在欧美、日本、港台等地已普及到日常生活的各方面，既可用于食品烹饪、美容化妆等方面，栽种芳香植物还可愉悦心情，*灭空气中的病菌，提高空气质量，利于身心健康。
胡椒木的枝叶青翠，适合作整形、庭植美化、绿篱或盆栽，具有驱蚊效果。成为一种引人注目的绿化芳香植物，在园林绿化中日益受到重视。
3、繁殖推广技术
胡椒木耐热、耐寒、耐旱、耐风，在园林绿化中的应用越来越多。但胡椒木生长缓慢，繁殖率低，限制了胡椒木在园林绿化中的推广应用。若采用开源创众的植物非试管高效快繁技术（TERNPC）对胡椒木种苗扩繁，能对胡椒木进行纯种苗、无变异、低成本、短周期、大规模、产业化生产，能快速供应社会各界。
该技术能保持原来植株的优良性状，只需一叶一芽的枝条做为材料在苗床上就能培育出新的胡椒木来。现已有989种植物用该技术成功繁殖出新植株，与扦插作比较该技术繁殖的植物生根较快，且根系非常发达。选用植物非试管高效快繁技术可在短时间内满足市场对胡椒木种苗的需求，同时，又可以极大的节约种质资源，避免种质材料的浪费，节省人力物力。
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