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1、热门单品放在主要位置上

水果店一定会有最适合，让顾客最先看到的位置，这个位置的布局可以自己适当调整。每次在陈列水果的时候，一定要把当季热销的水果放在顾客第一眼看到的位置，有些位置是中岛，有些位置是橱窗，有些位置是店门前延伸的摊位。西瓜像这种大果，不要放在这种中岛最前端，在中岛最前端可以放一些浆果，或者放一些冬枣啊，这种类似这种小果品。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息资源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、顾客拿水果要很方便

陈列高度120厘米到160厘米比较好，视觉高度平视上下10厘米比较好，产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜，纵向视觉角度为平视向下45度为宜。如果店铺太小，比如50平米左右，只能陈列下一个中岛，那中岛和入口是一体的，这种情况下，中岛的前半部分可以陈列当季热销产品，后半部分可以陈列促销产品。更多水果店资源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、利用好入口进行引流

入口的作用就好像人的脸一样，一定要漂亮，吸引人进来。这是最关键的一步，所以入口应该陈列最应季的1-2种商品，比如6月份最重要的就是西瓜、荔枝。如果是新店开业，可以用堆头陈列，在入口打堆头，有视觉冲击力。水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。

4、按直线摆放能提升美感

水果在陈列的时候，要多讲究美感。可能很多人都没有这种感觉，但是人都有对乱和整齐的感觉，如果前面没有什么美的感觉，那么就先把水果陈列整齐一些。拿果箱和框框随便塔台，高低不平，标低牌不统一，字写得不工整，不美观，标价牌大大的都把果挡住了，这都是陈列需要特别注意的地方。