秋末冬初，说的就是现在这段时间，很快就要入冬了，入冬之后可不像现在这样好过，所以最近这段时间，我经常买一些肉类，给我们全家人吃，补足营养，才能舒坦健康过冬天。

这段时间，应季的、营养的食物有很多，除了肉之外，其实还有很多东西值得吃，昨天去菜市场买菜，看到它我一次买了10斤，准备晒干囤起来。

它就是百合，百合是秋冬最该吃的食物之一，营养价值极高。

百合中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、维生素、生物碱等多种营养元素，秋冬季节干燥，多吃点百合具有去火、润肺、润燥、健脾胃的好作用，还能增强免疫力。了解清楚了百合的好处，下面分享给大家晒百合的方法，快来试试吧。

用到：百合、清水

1、百合大量上市的季节，价格是非常便宜的，所以可以多买点来储存，首先在买百合的时候，必须要选择新鲜的，嫩一些的。