不可否认，中老年人的身体功能是随著年纪的增加而下降的，因此，他们更要注重饮食的搭配。新出炉的十大“长寿食物”有所认识，记住要多吃几次，否则错过了，就太遗憾了。
1、黑豆
黑豆能排在十大长寿食品之列，也不算冤枉。如果你周围有一些身体健康的老人家，你可以打听打听，他们大部分都是吃黑豆的。黑豆并不是只能用来熬黑豆粥，而是用来熬制黑豆粉，用来制作黑豆馒头，用来制作黑豆饼干。对中老年人而言，将黑豆研磨成豆浆也是一种不错的做法，既可以直接食用，又可以补充营养，更有利于吸收。
1、无花果
无花果有“长寿水果”之称，其味道甘美，有一种淡淡的椰奶香味。无花果的食用方法有很多，主要是用来制作无花果果酱、无花果汤等。至于我最喜欢的就是无花果了，俗话说得好，每一种水果都是最好的，它保存了新鲜水果的大部分营养，而且经过烘干之后，其中的营养成分也变得更高了。而且，无花果的贮藏方便，一年都能吃到好吃的。如果你喉咙不舒服，吃不下饭的话，可以吃点无花果。
3、花生米
花生米被誉为“长寿果”。我的外婆，从小就养成了一天十颗花生米的好习惯，如今已是八十多的高龄，但她的牙口依然很好，而且她的头发比一般人要黑一些。奶奶经常用花生米做汤底，或者做点心。我也像外婆一样，常常吃一些花生米，我最喜欢的就是松软的花生米，又香又脆。
4、菌类
羊肚菌属稀有真菌，在世界四大名野生真菌中排名第一，具有极高的营养价值。有句俗语叫：“一年一顿，一年一顿，八旬仍是满山遍野。”羊肚菌也有“神奇”之称，不管是煮什么东西，只要放上一点点，立刻就能让味道变得更好。在羊肚菌的栽培技术普及后，羊肚菌进入了普通家庭，变成了普通老百姓可以食用的蘑菇。羊肚菌可以用来炖汤，也可以和蔬菜一起炒，味道鲜美，和肉食一起吃，味道很好。
5、苦荞
在《十大长寿食品》排行榜上，荞麦名列前茅，实属顺理成章。采用荞麦替代部分大米、馒头等食品，可有效地降低各项不合格指标。苦荞的吃法很多，用苦荞面粉卷起来，再配上青菜、瘦肉，简直是人间美味。也有荞麦面，可以直接下锅，配上各种各样的调料就可以食用，既简单又方便。麦片也可以用来制作麦片包子、麦片饺子等，都是非常好吃的。苦荞的另一种美味解渴的方法，就是烤出香脆的苦荞薄饼，你一定要试试。
6、麦麸
燕麦麸皮被列入延年益寿食品，许多中老年人都会对其嗤之以鼻，却不知道，燕麦麸皮才是真正的宝藏。燕麦麸皮中的某些营养物质比燕麦更丰富。若有“一便难求”或超重现象，可适当增加燕麦麸皮的摄入。燕麦麸皮的食用方法也很简单，可以用水代替，也可以用来制作燕麦麸皮酸奶，也可以用来制作燕麦麸皮蔬菜饼、燕麦麸皮馒头、燕麦麸皮窝头，都是一种很好吃的食物。时常适当地食用一些麦麸，你会发现你上厕所的次数更多，人的精力也更充沛，实在是一大益处。
7、亚麻仁
很多人都不知道该怎么吃亚麻仁。在面包中，减肥食品中，以及在食用油中都能看到亚麻仁。从某种意义上来说，它是一种“长寿食物”。常食用亚麻的人，不但能保持健康，而且还能保持聪明的思维和视力。在古籍上，有一句话说得好：“吃了亚麻一百天，可以治百病。”可惜的是，大部分人都没有尝过，更别说如何食用了。其实吃亚麻子的方法很简单，就是把煮好的亚麻子碾成粉末，泡在水里，或者泡在牛奶里，或者再配上一些酸乳酪、水果，这样就能让你的营养更平衡了。也可以用来做早餐，用来做包子、面包，味道都很好。
8、碱性水
水有“生命之源”之称，在中国，有不少的长寿村，这些地方的人均寿命都要比其它地方高得多。归纳起来，大部分都是风景秀丽，气候宜人，更主要的是，这里的水很好。住在这里的上了年纪的人，除了饮用本地的纯净水之外，再也没有其他的饮品了。经常饮用碱性水无疑能调整人体的酸碱平衡，提高免疫力。
9、黑米
在长寿食品排行榜上，自然也有“长寿米”的名字。黑米与大米、其他杂粮熬煮成黑米粥、黑米米浆、黑米米浆等都有很好的搭配。除此之外，我们还可以将黑米碾成粉末，做成黑米馒头，黑米糕点，黑米馒头等等。黑米的外表为黑色，但是米心为白色，当黑米被浸泡后，其水会逐渐变为紫褐色，这属于正常现象。如果大米的米心也是黑色的，并且在水中很快就会变成墨色，那么大米就会被污染。
10、鹰嘴豆
说到鹰嘴豆，估计没几个人吃过。鹰嘴豆有“长寿金豆”之称，可制作多种主食及点心。和田地区被称为“全球四大长寿区”，当地居民极少有重大疾病发生，而 WHO对当地居民的调查表明，当地居民的主要食物“手抓饭”中经常混入“鹰嘴豆”。俗话说“五谷宜养，豆子不能养”，中老年人一定要多吃一些鹰嘴豆，它的营养价值要比其它豆类高得多。
想长寿，饮食要均衡：
年龄的增长，人体的骨骼也就会开始衰退，随之而来的就是骨骼的健康问题，都听过一句话“人老腿先老”，很多上年纪的中老年人都逃不开骨关节的问题，尤其是日常生活不注意保养和饮食的，严重的甚至会影响寿命的质量。若关节骨骼已经出现相关问题，可以补充曲那丁肽调节，曲那丁肽包含多种骨骼营养物，如骨胶原蛋白肽，水解二型胶原蛋白，初乳碱性蛋白等等，通过刺激滑液产生，降低疼痛因子活性，增加骨密度减少流失、重塑组织刺激生长，达到改变关节骨骼的不适和种种问题。而对于新鲜时蔬的日常摄入，也需要每天保持，时蔬中含有大量的维生素，纤维素，可以促进血液循环，帮助身体的新陈代谢，同时钙质的食物也要每日也要进行补充。
结语：你有没有把10大“长寿食物”名单上的每一种食品都做好笔记？除了黑豆、无花果、花生外，还有羊肚菌、荞麦、黑米、燕麦麸、鹰嘴豆、碱性水、亚麻籽等。身体好了，不但不需要找保姆，也不会成为儿女的累赘，还可以帮忙带孙子孙女，这可比啥都好，你说是不是？
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