主要是家里鸭血买了一直没吃,除了火锅没想到别的吃法,所以干脆毛血旺,把不爱吃的去掉,把爱吃的放进去,最后我也不知道到底是什么菜,管他是麻辣烫还是麻辣香锅还是毛血旺,我们吃着开心就行。 特别鸣谢:出去买菜的公公,和打下手的婆婆。
By 今天吃啥阿
用料
- 毛肚,鸭血 100
- 丸子类 100
- 黄豆芽,海带根 100
- 黑木耳 1小把
- 藕片 1袋
- 干豆腐(百叶) 50
- 火锅底料 50
- 干红辣椒 10个
- 葱姜蒜 50
- 蘑菇 100克
做法步骤
1、准备爱吃的菜,洗净之后把该抄的都用热水焯一遍。主要为了干净,可以少焯一会,因为后期还要煮,焯的时间长了煮的时间就短,不进味儿。
2、准备葱姜蒜,爆锅和榨油香都用