豆角，也叫带豆，豇豆，裙带豆，一年生缠绕型草本植物；它是我们生活中常见的夏季田园蔬菜之一；因其质地脆嫩，清爽可口；兼之营养价值丰富，有化湿补脾的功效，所以一直深受大部分人群的喜爱；豆角在我国具有悠久的栽植历史，早在北宋时期，古籍《图经本草》就有民间初植豇豆的记载；到了明代，古籍《救荒本草》，《本草纲目》等也有关于记载豇豆这种作物的痕迹；可见明代之后，豇豆已经成为当时民间一种广为种植的蔬菜作物。

从北宋至今算来，缸豆在我国已经有近千年的栽植历史了；不过，我国并非豇豆的原产地，它是一种泊来物种，有人认为它来自热带非洲地区，也有学者认为豇豆起源于古埃及；无论它来自哪里，缸豆在我国得以驯化繁衍成适口性较强的夏季主要蔬菜品种之一，却是不争的事实；因为除了我国的高海拔地区，大部分区域的温度条件和气候环境非常适宜豆角种植和生长；特别是黄河以南地区，均能种出优质高产的露地豆角。

劳动人民也在长期的豆角种植过程中，积累了非常丰富的豆角种植经验；比如民间不少有经验的老辈农民，就善于利用积累的豆角种植经验，发明和创造出土法妙招种植豆角，并取得显著的种植效果；其中，老辈农民利用厨房中废弃的鸡蛋壳种植豆角，就是劳动人民发明创造的一种豆角种植土法妙招；那么，老辈农民是如何利用废弃的鸡蛋壳种植豆角的呢？利用废弃的鸡蛋壳种植豆角究竟有哪些优点和好处？利用废弃的鸡蛋壳种植豆角提质增产有何理论依据？下面，我们就来说道说道这些问题。

豆角生长习性

在解释上述问题之前，我们首先需要来了解一下豆角的基本生长习性；豆角是一年生缠绕型草本植物，性喜温热气候，不耐低温和霜冻，应该属于无霜期作物；一般分为春播和夏播，部分温度较暖的地区也有种植秋豆角的习惯，在保护环境下，豆角也能在冬季培育；豆角的适宜生长温度为20至35度之间，25至30度的环境下最适宜豆角生长；低于15度环境下豆角的生长能力会受到抑制，低于5度环境下豆角容易受到冷害。