要将小米电视一直设置为数字电视模式，可以按照以下步骤进行操作：
打开小米电视，进入主界面。
按下遥控器上的“信号源”键，进入信号源选择界面。
在信号源选择界面中，找到并选择“数字电视”模式。
按下确认键或“OK”键，确认选择。
完成以上步骤后，小米电视将一直保持数字电视模式，除非手动更改信号源。请注意，具体的操作步骤可能会因型号不同有所差异。如需了解更多关于小米电视设置的信息，建议查看产品说明书或联系小米客服。