这个话题引发网友热烈讨论
有不少网友称食用山楂后
出现结石并饮用可乐化解。
喝可乐的办法到底有没有用?
专家表示:
有效,但不能乱用,
要在医生指导下饮用。
西南医院消化内科副主任
陈磊教授介绍
引起胃结石的原因众多,胃结石按照组成成分的不同,可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。这当中会被可乐影响的,只有植物性胃结石,植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。
陈磊副主任介绍,可乐配料表标注的主要配料中的食品添加剂包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和单质磷结合,也可与钙结合,能有效破坏植物石的聚合物质,故多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。
但是,即便是理论上有助于消融胃结石,也不能随便喝可乐。
“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。如果随意大量饮用,胃结石本来就在胃里四处滚动,常常将胃壁损伤,造成胃溃疡,而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌,喝下去很容易造成胃穿孔。”
哪些人群容易出现胃结石
首先,空腹吃过多的柿子、山楂、黑枣,尤其是带皮吃生涩的柿子,很容易出现胃结石。因为人在空腹状态下胃酸水平高,这是形成胃结石的重要条件。如果同时食用鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,就会大大增加胃结石形成的风险。
其次,在空腹吃完柿子、山楂后喝茶、饮酒,也是形成胃结石的风险因素。喝茶会促进胃结石的形成,这可能与茶碱、鞣酸和胃酸凝集有关。酒精能加快蛋白质凝固,饮酒量越大,酒精度数越高,胃结石的形成速度就越快。
再次,消化功能较差的人容易出现胃结石。胃结石患者以老年人居多,因为老年人可能存在多种基础疾病,消化道功能减弱,更容易出现胃蠕动减少、胃排空延迟等问题,且老年人感觉敏感性减退,常常表现为无症状性胃结石,容易导致病情被延误。另外,有胃轻瘫、糖尿病、消化性溃疡、胃大部切除等病史的患者以及儿童,也容易出现胃结石。