要想完整保障苹果笔记本中的数据安全，可以按照以下步骤进行设置：

首先，备份所有重要数据，可以使用iCloud、Time Machine或外部硬盘进行备份；

然后，启用“查找我的Mac”功能，以防止设备丢失；

接着，在“恢复模式”下将Mac初始化为出厂设置；

最后，激活FileVault加密功能，并设置强大的密码以保护重要文件。这样就能确保苹果笔记本在抹掉所有数据后，完整保障数据的安全性。