食材：

白菜250克、板栗150克、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量。

白菜烧栗子的做法：

1、栗子切两半，放入沸水中煮约10分钟；

2、白菜切条，然后放入七成热油中炸透；

3、红椒、青椒切成条，然后焯熟；

4、锅中加入少许清汤，加酱油、白糖、精盐、味精、栗子，再下白菜，青、红椒条烧沸，再转小火至入味；

5、然后用水淀粉勾芡拌匀，淋入明油即可

东北名菜白菜猪肉炖粉条。白菜烧猪肉，粉条最好吃。