安井

国内做火锅丸子的老大，安井的合作伙伴包括呷哺呷哺、海底捞、永和大王等等，同时安井也是超市里的常见品牌，安井的火锅丸子种类很丰富，肉丸的含肉量高，口感好，配料简单

农谣人这个品牌的火锅丸子就挺好的，农谣人的潮汕手打牛肉丸，丸子个大，黄牛后腿肉，肉质紧致,有韧性，瘦肉多，吃起来口感筋道，有弹性，有韧劲，有牛肉的鲜香味，这种肉丸不仅可以涮火锅的时候吃，也可以直接煮汤吃，味道都非常鲜美，也可以煎炸，都是不错的吃法。