鸽子蛋经过运输不需要醒蛋。
鸽子蛋在运输过程中并不需要醒蛋，因为醒蛋是指将蛋从低温环境中取出，让其回到适宜孵化的温度下孵化。
而在运输过程中，鸽子蛋通常会被妥善包装，以保护其完整性和新鲜度，避免受到外界温度的影响。
因此，鸽子蛋在运输过程中并不需要进行醒蛋的操作。
鸽子蛋是一种常见的食用蛋类，具有高蛋白质、低脂肪的特点，被广泛应用于烹饪和食品加工中。
在孵化方面，鸽子蛋通常需要在适宜的温度下孵化，孵化期为17-19天。
孵化过程中，鸽子蛋需要保持一定的湿度和温度，以确保胚胎的正常发育。
因此，在孵化鸽子蛋时，需要进行醒蛋操作，即将蛋从低温环境中取出，放置在适宜的温度下进行孵化。
但是在运输过程中，鸽子蛋已经处于静止状态，不需要进行孵化，因此不需要醒蛋。

主要是看运输过程中的温度，冬天的时候从生出来开始计算如果没有经过孵化、冰冻、剧烈摇晃等不良因素，7天之内应该是可以的。

如果已经过孵化过程，然后停上几个小时就会死胚。