扣件在螺栓拧紧力矩达到一定数值时，不会发生破坏。具体的数值取决于扣件和螺栓的材料、尺寸以及设计要求。一般来说，扣件和螺栓的制造商会提供拧紧力矩的建议值，以确保安全和可靠的连接。

在实际应用中，通常会有两个关键数值需要考虑：

预紧力：这是在拧紧螺栓时施加在扣件上的力。预紧力的大小取决于应用需求和设计要求。

最大拧紧力矩：这是螺栓拧紧过程中施加在扣件上的最大力矩。超过这个数值可能导致扣件或螺栓的破坏。

因此，为了确保不发生破坏，您应该参考相关标准、设计要求或咨询制造商，以确定适当的拧紧力矩范围。

扣件螺栓拧紧扭力矩40N·m，且不应大于65N·m。见《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》JGJ130-2011。