
枸杞叶猪肝汤可以加生菜。 主料:猪肝300克 辅料:淀粉10克 调料:食盐1小匙、酱油2小匙、姜适量、料酒1小匙、枸杞叶300克、生菜50克、枸杞子15克、植物油2小匙 【枸杞叶猪肝汤的做法】 1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。 2.浸泡好的猪肝切成簿片。 3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。 4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。 5.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。 6.水沸腾后,加入枸杞叶、生菜。 7.放入枸杞叶后,煮沸腾。 8.加入腌制好的猪肝。 9.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
