一般情况下，未满18岁的亲属是不能进行签字的。在大多数情况下，手术同意书需要由具有完全民事行为能力的成年人，即年满18周岁的自然人来签署。这是因为未成年人由于年龄和法律责任的问题，通常不具备签署法律文件的能力。然而，在特殊情况下，如果未成年亲属的病情需要紧急手术，并且家属充分了解病情，可以在医生的指导下进行签字。这种情况下，医生会充分告知家属病情的严重性和手术的必要性，以确保患者的权益得到保护12。

此外，根据相关法律规定，未满18岁的直系亲属由于不能负法律责任，因此需要有年满18周岁的自然人亲属来签字手术3。这体现了对未成年人保护的原则，同时也确保了医疗行为的安全和合法性。