首先把白菜剁成碎，然后再把胡萝卜切成小丁，再把羊肉也剁成泥，再把三者混合在一起，搅拌均匀，加入适量的盐等调味料

羊肉白菜胡萝卜馅可以这么做，好吃又营养丰富：

准备食材：羊肉500克、白菜200克、大葱1棵、花椒1小撮、酱油两汤匙、鸡蛋1枚、花生油3-4汤匙、香油半汤匙、盐适量。

羊肉中加入鸡蛋、黑胡椒、生粉搅拌。

羊肉中放入老抽、白糖、鸡精、盐、香油调味。

胡萝卜、白萝卜去皮切碎，羊肉中放入胡萝卜白萝卜搅拌。

馅料制成后，将白菜剁碎挤掉水分，将大葱末放入馅料中，加入适量香油，用筷子拌匀即可。