3-4月份

桃树在春天3-4月份发芽。春季气温回升后，芽点开始萌发，桃花先开花后长叶，到了8-9月份果实成熟。桃树属于乔木，树高约3-8米左右，树冠宽广而平展，小枝细长，叶片呈长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，花单生，花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，花色多为粉色，果实呈卵形、宽椭圆形或扁圆形。

一般桃树在每年春天的3-4月发芽。此时温湿度相对稳定，符合花芽萌发条件。桃树刚发芽的时候，芽是包裹着的，最外层是灰褐色的，极其不显眼。