可以学习烘培技术，烤蛋糕，裱花，有条件的话自己可以开一个蛋糕房，自主创业自给自足。还有可以学习一些小吃技术：比如摊煎饼，烧烤涮的小吃，还有一些其他的小吃，然后加盟购买小吃车，可以在商业街去销售，这样养家糊口是绝对没问题的，要学的技术很多都适合中年妇女。

仔细想想，中年妇女能学的东西多了，就像在路边摆个地摊，卖些袜子，鞋垫等之类的生活用品，或者是弄个小车，卖个小吃，比如烤串，现在人都挺爱吃的。或者有能力有资金的，开个早餐店，收入也是很不错的哦。