等离子空气切割和氧气切割有各自的优点和缺点。

等离子空气切割：优点：可以切割更艰苦的材料，如不锈钢，铜等，也能够快速切割厚度较大的材料。

缺点：花费较高，需要特殊的设备和技能操作，同时使用不当可能会造成材料变形和切口质量不佳。

氧气切割：优点：成本较低，并且使用范围较广，适合对材料进行和简单的切割和切割加工。

缺点：其切割速度和效率较低，并不能切割超厚的金属和特殊的材料。

综上，尽管两种方法都有其特点和优缺点，但在具体的应用中，往往需要按照实际需要和材料特性进行选择，以此来达到最佳的加工质量和生产效率。