鸽子选用乳鸽，乳鸽具有补中益气、养肝清肺、强筋骨等功效，非常适宜眩晕、气血两虚者食用。
材料选用银耳和芹菜叶，和姜片即可：
做法
1 将乳鸽洗净，放入沸水中煮35分钟左右，捞出，冲洗干净，沥干；银耳入清水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
2 锅置火上，加入适量清水，放入乳鸽、银耳朵、姜片，先以大火烧开，再转小火煮35分钟左右，煮至鸽肉熟烂，然后加盐煮至入味，最后撒上芹菜叶煮匀即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-29 18:06:02作者：YD166手机阅读>>
鸽子选用乳鸽，乳鸽具有补中益气、养肝清肺、强筋骨等功效，非常适宜眩晕、气血两虚者食用。
材料选用银耳和芹菜叶，和姜片即可：
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1 将乳鸽洗净，放入沸水中煮35分钟左右，捞出，冲洗干净，沥干；银耳入清水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
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