冬美人能耐寒零下5度低温，但是在做好断水、防寒保暖措施后，植株就能够在短时间内忍受零下10度的低温环境，因此冬美人冬季不会被冻伤，此外冬季养护植株时，需要将其移到室内通风向阳、温度为10以上的地方，并等土壤干燥后再浇水保湿。

1、冬美人一般能耐寒-5℃左右，如果做好断水处理和保暖措施，冬美人短期内能耐寒-10℃。冬美人在多肉中的耐寒性较强，在南方地区可以室外养护，注意好御寒保暖，可以顺利安全越冬。

2、北方地区气温比较低，温度能低到-15℃左右，所以不能养在室外，可以将多肉移到室内去养护，保持好室内生长温度，并且放置在阳光充足的地方，保持干燥的盆土环境，减少浇水，并且适当通通风。