云南玫瑰鲜花馒头是一道美味、营养的特色食品。它不仅花香四溢，而且口感绵软，给人留下深刻的印象。下面是制作云南玫瑰鲜花馒头的具体步骤：

所需材料：

- 面粉：500克

- 酵母粉：5克

- 盐：5克

- 细砂糖：30克

- 开水：200毫升

- 玫瑰花瓣：适量

制作步骤：

1. 把面粉放入碗里，加入盐和细砂糖拌匀。

2. 将酵母粉加入开水中搅拌至完全溶解后倒入面粉里搅拌均匀，并揉成一个光滑的面团。

3. 把揉好的面团放在碗里盖上保鲜膜发酵30分钟。

4. 把发好的面团取出来揉成长条形，切成小块备用。

5. 取适量玫瑰花瓣，在平整的案板上洒上一些干净的面粉，把玫瑰花瓣放在面块上，用手轻轻地包住玫瑰花瓣，揉成圆形。

6. 把做好的花馒头放在发酵盘里，静置30分钟左右。

7. 开水锅，将花馒头放入锅中蒸10分钟即可。

小贴士：

1. 面粉一定要选择高筋面粉，这样能够制作出更加软绵的面团。

2. 在揉面团时一定要动作轻柔，否则会使面团发硬。

3. 玫瑰花瓣使用前要洗净，并晾干尽量去掉水分避免影响面团质地和口感。

4. 很多人在制作玫瑰鲜花馒头时喜欢在馒头中加入椰丝，这样能够增加香气和口感。

希望以上步骤和小贴士能够帮助您成功制作云南玫瑰鲜花馒头！