吃早饭一般要10分到30分钟，吃比较慢的人要30分钟，吃得快的人10分钟就可以吃完了。正确时间应该是在早晨七点到九点之间是最佳时机。 早餐很重要，因为一天晚上晚上睡一宿，以后，人的脂肪各方营养物质，都消好多了，所以，早早晨，一定要补充及时的补充食物才能更充分

在早晨的7-9点之间吃早饭最佳，原因如下：

1、从中医的角度上来讲早晨的7-9点是胃经当令的时刻，这时正是胃受纳食物最好的时机，从中医的角度上来讲，早晨的7-9点之间吃饭最有利于身体健康。

2、从西医的角度上来讲，早晨起床之后经过适当活动，能够让唾液、胃液、肠液得到一个很好的分泌，此时再进行摄食，对于很好的吸收食物当中的营养素有着很好的促进作用。

因此，在早晨起床活动一会之后的7-9点之间吃早饭是最佳的时间