小土豆烧排骨的做法

1.将材料作料准备好

2.土豆滚刀切好备用

3.排骨焯水去血水

4.将油烧热加姜片炒香➕辣椒➕八角➕排骨翻炒、

5.小火翻炒、炒出水分➕酱油上色

6.加水大火烧开、小火焖20分钟

7.➕土豆翻炒均匀再焖5分钟.关火

8.➕蒜瓣➕盐.翻炒中火收汤即可

9.摆拍

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1、准备好排骨。

2、准备好小土豆。

3、排骨加水泡洗。

4、土豆大的切一下,并清洗干净锅热油，加入排骨5.加点料酒，酱油翻炒，放点姜葱。加点豆瓣酱炒香。加一碗水。加入土豆。加盐慢慢烧制。烧到水份变干，土豆变软。即可