因为苹果公司为了保障用户账户的安全性，会定期要求用户更改密码或重新验证账户信息，以避免账户被盗用或被黑客攻击。
一般情况下，苹果会在用户首次注册账户后的90天内要求用户更改密码或重新验证账户信息，之后每隔一段时间就会再次提醒用户进行操作。
如果您的账户在27天后需要重置，可能是因为您的账户安全等级较高，或者您的账户信息发生了变化，需要重新验证。
建议您按照提示操作，以确保账户安全。

苹果ID让你27天后重置的原因可能是因为你的账户存在安全风险，需要进行安全验证和重置密码来保护你的账户安全。

这可能是因为你的账户信息被盗或泄露，或者你的账户存在异常活动。建议你按照提示进行重置操作，并在以后加强账户安全措施，如启用双重认证定期更改密码等。如果你有任何疑问或需要帮助，可以联系苹果客服或访问官方网站获取更多信息。