西红柿炖牛肉是一道简单易学又美味的家常菜。

 1.这道菜的材料很简单，只需要几种主要食材：牛肉、西红柿、洋葱和调料。

2.这道菜的做法相对容易，只需要将牛肉切块焯水后捞出备用，然后煸炒洋葱和西红柿，接着加入牛肉、盐、糖等调味品，再加入适量水，最后炖煮至牛肉熟透即可。

多种食材的组合，更能凸显西红柿炖牛肉的美味。

可以加入土豆、红萝卜、青椒等其他蔬菜来丰富口感，亦可以尝试加入一些适量的酒类或酱油来调味，做出自己喜欢的口味。