叉尾鱼即斑点叉尾鮰又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。

叉尾鱼食性杂 ,喜欢在弱光条件下摄食。幼鱼主要摄食个体较小的水生生物，如轮虫、枝角类、水生昆虫等；成鱼则以浮游动物、各种蝇类、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物、植物种子和小杂鱼为主食。在人工饲养下，各生长阶段均喜食人工饲料。

叉尾鱼日夜均摄食，且有集群摄食的习性，主要以底层摄食为主，但幼鱼有时也游到水面摄食。最大个体可达20千克以上，当年鱼体长可达13－19.5厘米，2龄鱼可达26－32厘米，3龄鱼为35－45厘米，雄鱼的生长速度快于雌鱼。

叉尾鱼俗名河鲶、美洲鲶，在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、鮰科。广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中。