红梅的枝干呈褐色或者紫色。

枝干上面，有一些纵驳纹，小纸条则是绿色的。它的叶子为光卵形或者卵形，边缘有一些细锯齿。

红梅都属于蔷薇科。开花的时间，一般都在冬春季节，结果时间也差不多，都是在5月份到6月份左右。

红梅比较喜欢温暖的气候，适应性很强，在很多土壤中都可以生长，贫瘠土壤，碱性土壤等都可以正常生长。红梅的耐寒性非常高，即便是很多零下几十度的地方，在冬天的时候，红梅甚至不需要御寒的措施，都能够自然越冬，可见其耐寒能力是非常强的。

红梅枝干是紫褐色的。绿萼梅的枝干是绿色的。老的枝干是褐色的