用料

木瓜 半个

牛奶 一盒

红枣 4颗

水 适量

白糖 两勺

做法步骤

步骤 1

准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。没有冰糖，用白糖，可以加枸杞

步骤 2

甜度其实可以按照自己的喜好加

步骤 3

红枣去核，木瓜切块儿

步骤 4

倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶

步骤 5

加入一盒牛奶，记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。

食材 小木瓜 1个 排骨 1斤 花生仁 2勺 姜 2片 牛奶 500ml 水 1000克 鸡精 1克 盐 3克 步骤 1.木瓜去皮去籽，切小块；花生仁洗净，用水泡十分钟左右； 2.木瓜加入牛奶中炖15分钟。

3.排骨洗干净，砍小块，再用冷水冲干净； 4.锅内放水下入排骨，姜片和花生，大火烧开后转小火褒1个小时；然后加入牛奶盒木瓜，用小火再褒半个小时。最后加入鸡精粉和盐调味即可。