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糯米条的10种做法(糯米条做法和配方的全过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-30 07:51:23作者:YD166手机阅读>>

糯米条的10种做法,糯米条做法和配方的全过程(1)

食材清单

糯米 三斤 、 豆皮 五大张 、 胡萝卜 一根 、 猪肉 两斤 、 洋葱 一个 、 香菇 十个 、 调料 适量

烹饪步骤

1,准备材料

2,猪肉用盐、料酒、耗油、地瓜粉、酱油、十三香、胡椒粉抓匀,胡萝卜、洋葱、香菇切碎,豆皮改小,糯米煮熟。

3 把洋葱,猪肉,香菇炒熟调味,胡萝卜炒熟和煮熟的糯米拌在一起。

4,接下来就像包寿司一样包起来

最后一步,要吃的时候用油煎或者炸一下就行了

食材清单

糯米粉 270克 、 牛奶 120克 、 油 30克 、 糖 20克 、 鸡蛋 1个 、 芝麻 适量 、 蛋黄液 适量

步骤1、鸡蛋打入碗中,加入糖、油,一起搅拌均匀。

步骤2、在大碗里加上牛奶、糯米粉,不断地搅拌,让食材都均匀充分地混合到一块。

步骤3、这里可以用刮刀不断地翻拌,让它变得光滑成团。或者就直接上手来揉,给它揉成一个较为光滑的面团。

步骤4、取适量的小面团,整理成手指条的样子,摆入烤盘当中。

步骤5、在手指条上刷上蛋黄液。

步骤6、烤箱提前进行预热,180度预热10-15分钟左右,之后将烤盘放入预热好的烤箱当中。

步骤7、然后将烤盘放入预热好的烤箱当中,调到180度烤22分钟。

最后一步

糯米条在烤箱里鼓成一个个'小胖子',最后烤好了,就可以取出来开吃了。

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