如果别人请客吃饭并发来短信邀请，你可以回复以下内容之一：

- "非常感谢你的邀请！我很高兴接受，请告诉我时间和地点，我会准时赴约。"

- "太棒了！我很乐意和你一起用餐。请告诉我具体的时间和地点，我会记下来。"

- "谢谢你的款待邀请，我非常荣幸。请告诉我餐厅的名称和预定时间，我会安排好自己的时间。"

- "非常感谢你的好意！我很愿意和你共进晚餐。请告诉我具体的时间和地点，我会为此留出时间。"

- "非常感谢你的邀请！我很期待与你共进美食。请告诉我你想去的餐厅和具体时间，我会确保安排好自己的行程。"

根据具体情况和你的个人风格，你可以选择适合的回复进行回应。

老刘，你真是太客气了，行，没问题，我一定去。