salad，沙拉的来历是怎么样的？

沙拉是英语Salad的译音，据说沙拉最开始是作为米兰地道小吃传播开来的。后来在神圣罗马帝国皇帝的婚礼上大受欢迎（因为他娶了米兰公爵的女儿，估计婚宴上加了这道小菜）。

　　一开始只有柠檬和芥末，后来加腌黄瓜，各种蔬菜加进去。渐渐变成一堆生菜配酱汁。

　　还有记录称太阳王路易十四爱沙拉爱到疯。 路易十四缔造了法国封建史上最鼎盛的时期，同时他也是个彻头彻尾的“吃货”，法餐在世界的极高地位即在这个时期建立，在他的凡尔赛宫宫廷盛宴里，沙拉是厨师们一向都谨小慎微对待的一道菜。