不少人喜欢在冰箱里囤货,但食物长时间放冰箱冷藏,会滋生细菌等有害物质。
小杨,我们应该怎么正确使用冰箱呢?
这你就问对人啦,这份有关清洁与使用冰箱的科普,一起来学习!
如何清洁冰箱
1、清空冰箱
清空冰箱中的剩余食物、容器、架子和抽屉。
注意:冰箱内取出的食品不要放在冰箱外超过2小时;把过了保质期的食物处理掉。
2、清洗可拆卸部件
用加入洗洁精的热水清洗冰箱内的部件和盛放食物的容器,清洁后用干净的清水冲洗,并用干净的毛巾或厨房纸巾擦干。
3、清洁消毒冰箱内部
用加入洗洁精的热水清洗冰箱内部,然后用清水擦去洗洁精。
按消毒液的使用方式对冰箱内部进行消毒,达到指定时间后,用清水再擦拭冰箱内部。
4、把食物重新放回
用干净的毛巾或者厨房纸巾擦拭冰箱部件和内部,将拆卸的部件和取出的食物重新放回冰箱。
注意:清洁完成后,应对手部清洗消毒;用加入洗洁精的热水擦拭放置冰箱内取出物品的柜台或桌子。
正确使用冰箱
细菌可在4℃-60℃的环境下迅速繁殖,因此,使用冰箱时,应注意以下几点:
1、将冰箱冷藏温度保持在4℃或以下,冷冻温度保持在-18℃或更低,如果冰箱内没有内置温度计,可放置一个家用温度计。
2、冰箱不是储藏室,并不是所有食品都需存放在冰箱内。
预包装食品根据包装要求进行存放,散装食品根据食品特性进行存放。