厨房是一个油烟多又比较潮湿的地方，家里装修厨房，选不锈钢橱柜还是全铝橱柜？随着现代人们健康环保意识的增强，由于木质家具板材的存在就无法避免甲醛，加之木质家具防水防火性能差，新装修厨房或者二次装修改造厨房的业主开始把目光投向金属橱柜。金属橱柜中比较有代表性的是不锈钢橱柜和全铝橱柜，很多人不知道该怎么选择，下面就两者进行对比说明一下。
先来说说全不锈钢橱柜。全不锈钢橱柜有良好的耐腐蚀性，使用年限厂，保养也是省心又省力。防水防潮能力也完全不在话下。即使是在经常降雨，空气湿度高的地区，也不用为变形或损坏而发愁。而且金属材质不用担心甲醛释放，比起木质的橱柜在健康方面更省心。

不锈钢密度为7900kg/m³，铝合金密度约2700kg/m³。

铝合金硬度较低，不耐碰撞、刮划，重物撞击时会有磕损的痕迹出现。如果被碰撞或磕砸，容易出现磕碰点，凹凸不平。因此在平时使用时需要格外注意，轻拿轻放，否则很难修复。
而304不锈钢具有非常优秀的硬度，耐冲击，耐腐蚀，使用寿命长。单从实用角度，再适合厨房不过。
铝合金橱柜非常忌讳用洗涤剂清洁。无论是酸性还是碱性清洗剂，残液未清洗干净，都会对铝材有腐蚀性。会破坏其表面的氧化层，出现腐蚀发黑现象。

304不锈钢的熔点在1200--1500度，铝合金的熔点只有500--800度，铝合金无法承受太高的温度，遇到灶台明火有变形隐患。
铝合金和不锈钢乍看颜色很像，实际上仔细观察，就会发现两者的不同：
铝合金品质量轻、材质软、色泽暗。不锈钢则质量重、材质硬、色泽亮，看起来更加的光滑、漂亮。
而且铝合金材质不能在阳光下进行暴晒，这样时间长会变色，表现氧化、泛黄，还是加快老化速度，影响使用寿命。

铝制橱柜还有什么害处？

1、铝在空气中会与氧气反应形成一层致密的氧化铝膜，可是，科学证明，铝材质是不宜用来蒸煮或长时间存放酸性、碱性和咸的食物的，

因为酸碱盐等可以直接浸蚀金属铝表面的保护膜和铝制品本身。

2、长期使用铝制品会危害人的身体健康。铝元素能损害人的脑细胞。铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉。

然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，则后果非常严重。在日常生活中要防止铝的吸收，减少铝制品的使用。

总的来看，不锈钢厨柜可以说是铝合金厨柜的高配版。无论是实用性、使用寿命、美观性都略胜一筹。