①使用专用的餐具*菌剂,按照说明稀释后浸泡或擦拭餐具,可快速消毒灭菌。
②煮沸法:适用于多数材质的餐具,将水和白醋按比例大约10:1,或者是84消毒液和清水以1:200的比例兑在一起,餐具放入其中,待水煮沸腾之后,再浸泡5-10分钟分钟,即可去除大部分细菌以及*死大多数致病性微生物。
③流通蒸汽法:比较适用于木质竹制、以及不耐高温的塑料餐具,将蒸锅中水烧热后,洗净的餐具放上去隔水蒸10-15分钟。
沈阳市营养师协会 http://www.sysyysxh.com/
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-29 14:35:17作者:YD166手机阅读>>
①使用专用的餐具*菌剂,按照说明稀释后浸泡或擦拭餐具,可快速消毒灭菌。
②煮沸法:适用于多数材质的餐具,将水和白醋按比例大约10:1,或者是84消毒液和清水以1:200的比例兑在一起,餐具放入其中,待水煮沸腾之后,再浸泡5-10分钟分钟,即可去除大部分细菌以及*死大多数致病性微生物。
③流通蒸汽法:比较适用于木质竹制、以及不耐高温的塑料餐具,将蒸锅中水烧热后,洗净的餐具放上去隔水蒸10-15分钟。
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