盘锦河蟹，为风头正劲的新晋“中国国家地理标志产品”，大有力压老牌的“大闸蟹”之猛烈势头。

说起盘锦河蟹，就不得不说蟹家族历史上大名鼎鼎的“大闸蟹”，当仁不让的、久居榜首的老牌子河蟹“大闸蟹”。

驰名中外的“大闸蟹”，以阳澄湖“大闸蟹”为代表，曾几何时，狂妄的挥动一对蟹钳，舞动八爪横行天下餐桌，雄据河蟹甲天下之位！

阳澄湖大闸蟹，风光无限的登上豪门盛宴，成为达官贵人、富商大甲的饕餮专品，权贵豪门享有的专利美食品，生活在社会下层的广大民众，望蟹莫及，望蟹兴叹！

其实，大闸蟹与盘锦河蟹，为蟹类同一物种，既中华绒螯蟹，生长地域不同，称呼不同罢了！

大闸蟹与盘锦河蟹，唯一不同的是，阳澄湖大闸蟹，生产历史悠久，在南方地区、乃至全国，久负盛名，为国人美食家广而知之，并大力渲染推介，而驰名天下。

盘锦河蟹，为后起之秀，近年来，作为与“大闸蟹”同一物种的中华绒螯蟹，在北方繁育、养殖成功，特别是在辽宁省盘锦地区，河蟹人工繁育成功，“大闸蟹”不再是阳澄湖的专利，盘锦河蟹，异军突起，以顽强的生命力，傲视天下，阔步前进，亦傲然横行于天下。

而且因为，盘锦做为上百万亩的世界第一大苇田，二百万水稻主产区，中华绒螯蟹人工养殖在苇田、稻田放养成功，产量大增，打破阳澄湖“大闸蟹”在国内外“物以稀为贵”垄断市场的状况。

盘锦河蟹的横空出世，使阳澄湖大闸蟹一统天下的局面，不复存在，“大闸蟹”，不再是豪门贵族的专利，而且，盘锦河蟹越冬二年生长，个大体壮，肉质厚实，黄满膏肥，味道鲜美，远超于大闸蟹。

特别令人欣慰的是，数百万亩的苇田、稻田养殖，使盘锦河蟹产量大增，物美价廉，盘锦河蟹飘飘然走入寻常百姓家，实为造福于广大民众的幸事！

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