1、如何炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

2、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。

3、毛巾发粘有怪味怎么办？

毛巾使用久了，会散发出一种怪味而且发粘。通常人们习惯用肥皂洗涤，反而越洗越粘。此时，可用浓盐水搓洗（一条毛巾可放一小勺细盐），然后用温水烫一下再搓洗，最后用清水洗净。这样，毛巾就没有怪味，也不发粘。还有，擦脸毛巾用就想恢复到柔软的样子，最好的办法是用水加洗衣粉用锅煮三十分钟即可。

4、汤太咸了怎么办

煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了

5、削芋头前先泡醋

削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时，先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒了。

6、家中的马桶不通

用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶，再按下送水按钮，借水与冰的冲力，任何阻塞杂物即可一冲而下，又不会造成污染。恢复黄金首饰的光泽

7、黄金首饰佩戴久了之后，表面会发旧，失去部分光泽。可以将牙膏涂抹在上面，轻轻地擦拭，首饰就会恢复原样，变得更亮