在底部放一片湿布，或准备一个大盘子，以便螃蟹有足够的空间呼吸。摆放的时候，尽量留出一些空隙，不要叠放太密，这样会使螃蟹的呼吸空间减少，存活能力会降低。最好在螃蟹上方再盖上一层湿润的布，隔天再把布取出来湿润一下即可。让大闸蟹处于低温湿润的环境中进入休眠期，这样保存的大闸蟹可以放7天以上，甚至有生命力顽强的可以存活1个月呢。

泡沫箱保存法当我们收到快递时，通常会发现里面装着的大闸蟹是通过泡沫箱、保温层、冰袋等保存包装发货的。同样的，我们也可以使用泡沫箱保存法。将买回来的大闸蟹摆放开来，中间留出足够的空隙，让螃蟹更好呼吸。然后在螃蟹的表面洒上一些水，在旁边再放上一袋冰袋，以营造一个低温湿润的环境。

可以在表面再盖上一层湿布，保存的温度最好在25度左右，放在家里阴暗潮湿的地方，经常喷点水湿润一下，保存存活一个星期左右也是没有问题的。保鲜小贴士无论是哪种方法，都需要让大闸蟹处于低温湿润的环境中，以营造最适宜的保存条件。但是，螃蟹偏寒凉，虽然美味，但也不建议一次吃太多。一般来说，每次吃1-2只即可。

总的来说，无论是冷藏层保存法还是泡沫箱保存法，只要正确操作，就可以让大闸蟹保持鲜活肥美的口感。选择一个适合自己方便的方法，让您的大闸蟹可以保存更久时间，不再浪费美味。

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