自然界的一切事物中，唯有水最珍贵。—— 平达

水是生命之源，是生活中最最常见的物质，在地球上绝大多数的水都以液态的形式存在。就你现在所处的位置而言，我们被大气层包裹着，就像盖了一层厚厚的棉被，再加上太阳的无私奉献，无论是白天还是晚上，液态水几乎可以在地球表面上的任何地方稳定的存在。但我们知道太空的环境与我们在地球上所处的环境截然不同，那如果我们把液态水带到外太空，肯定不是结冰就是沸腾！但是这两种现象哪个先发生呢？

外太空虽然和地球表面只有两处截然不同的地方，但是这两方面非常重要！首先外太空非常寒冷，如果在没有阳光直射下的情况下或者在离恒星非常遥远的地方，其温度只比绝对零度高了不到3K，其次外太空是我们所知最好的无压真空环境。地球上的标准大气压代表着在地球表面每平方米上6×10^22个氢原子的压力，而我们人类创造的最好的真空室压力能下降到标准大气压的1万亿分之一，但星际空间的压力却要比这个数小几百万倍甚至几十亿倍！

换句话说，外层空间时与地球上的情况相比，温度和压力都有小的惊人。这里就会出现一个矛盾的地方！你看，如果你把液态水放到一个温度降到冰点以下的环境中，水会很快形成冰晶。更别说太空的零下270.3℃！

如果我们远离任何恒星或光源，太空中唯一的温度就是来自大爆炸留下的辉光：宇宙微波背景。这个辐射海洋的温度只有2.7开尔文，在这个温度下足以把氢冻成固体，更不用说水了。所以，如果我们把水带到太空，它应该会结冰，这没错吧？很符合常理，而且结冰的的速度也异常迅速。