如果用一种味道
形容山西
很多人的答案可能是
酸

没错 这种酸便来自
三晋大地的亮丽名片
“山西老陈醋”
但你知道吗?
醋也是有度数的!
我们常吃的醋是多少度的?
度数高的醋
也像白酒一样会醉人吗?
一起看看
山西老陈醋
年份越高,度数越高!
酿了1年的醋
虽然只有6度左右
品一口却会瞬间“上头”
太酸啦!
而日常用于烹饪的
几乎都是这种醋

10年的醋在9度左右
喝起来醇厚柔和
反而不太酸

30年的醋
已经变成了“醋膏”
度数能达11.5度
口感那叫一个“清奇”

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-28 08:35:23作者:YD166手机阅读>>
如果用一种味道
形容山西
很多人的答案可能是
酸

没错 这种酸便来自
三晋大地的亮丽名片
“山西老陈醋”
但你知道吗?
醋也是有度数的!
我们常吃的醋是多少度的?
度数高的醋
也像白酒一样会醉人吗?
一起看看
山西老陈醋
年份越高,度数越高!
酿了1年的醋
虽然只有6度左右
品一口却会瞬间“上头”
太酸啦!
而日常用于烹饪的
几乎都是这种醋

10年的醋在9度左右
喝起来醇厚柔和
反而不太酸

30年的醋
已经变成了“醋膏”
度数能达11.5度
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