好的厨艺与好的锅具是相辅相成的，缺一不可。

如果是常在下厨的捧油，一定会发现要找到一把好用的锅具非常不容易！

不沾锅算是最容易上手的锅具，但只要一点点的刮伤，

为了避免有害物质渗出，心痛得要命也要只好...

小编相信有许多一定同时拥有不沾锅也有不锈钢锅！

但是煎蛋煎鱼一想到要用不锈钢锅可能会粘锅就会惊惊...

不过其实不锈钢锅好好养锅的话，其实就跟不沾锅一样不沾呢！

使用年限又长，更不怕有毒的不沾涂层会吃进肚子里！

觉得使用不沾锅不安全，却又对不锈钢锅又爱又恨的人～

今天小编要来跟大家介绍如何简单开锅养锅，包你一锅包遍全家肚

不锈钢锅安全无毒，只要使用前开锅、旧锅每半个月养锅一次，

让不锈钢锅变不沾锅，保养得宜可保用十年如新呢！ ！

是的，今天的主角就是它～不锈钢！

小编身边的捧油想到不锈钢摸起来会黑黑的或是黏锅，总是会感到却步，

不是到大家是不是也有同样的困扰呢？

其实只要养成正确的使用习惯和遵循简单的保养方式，

不锈钢锅不但能长久使用，还会越用越光亮！ 就新的一模模一样样～～

1.【关于开锅~清除黑油】

不锈钢锅制造时会涂一层油(用卫生纸擦会黑黑的那个)保护、避免产生氧化等。

这种机械用油是石化油所以必须在使用前去除干净才行喔！ ！

>>>今天就由小编来示范，如何正确的简单开锅

step1 拿起你漂亮的新锅，拿到水龙头底下把水加到八分满

step2 放置在火源（瓦斯炉）上