可以呀，放在室温要尽量早的食用完，不能储存太长时间。

对于蜂蜜柠檬茶如果放室温储存也是可以的，但一定要注意三点：密封、阴凉、不要沾水，这三点很重要。

1、密封

蜂蜜的吸湿性强、密度大、渗透性强，所以盛放蜂蜜柠檬茶的容器要盖紧。

2、阴凉

如果室温过高，蜂蜜柠檬茶会比较容易发酵变质，所以不能露天存放，尽量放于阴凉通风处，放冰箱保鲜是最好的方式。

3、不要沾水

贮存容器使用前必须洗净、晾干，而且食用过程中不能沾水，沾水容易发生发酵变质。

蜂蜜柠檬茶放冰箱是最合适的方式，因为冰箱保鲜里温度低且恒定，有利于蜂蜜柠檬茶的储存，更好的保持蜂蜜柠檬茶的活性和营养成分，可以延长蜂蜜柠檬茶的储存时间。如果冬天室温温度低，放室温也是可以的。

对于我们自制的蜂蜜柠檬茶，因为我们用得食材都是天然食品，没有添加任何防腐剂和添加剂，所以食用时尽可能早的食用完，不要储存太长时间。建议是尽量在两周左右食用完。

两周只是建议的最佳食用时间，不代表两周就会变质坏掉了，这个时间蜂蜜柠檬茶从口感到质量都是最佳时期，储存时间越久口感会越差，营养成分流失越严重。

最后提醒大家做蜂蜜柠檬要注意几点：

1.柠檬的籽一定要去除干净，柠檬茶会特别苦。

2.蜂蜜一定要完全把柠檬片覆盖，这样柠檬不会暴露在空气中引起发霉。

3.制作蜂蜜柠檬茶过程中，清洗的水一定都要晾干，水掺入会加快发酵变质。

4.每次少做一着蜂蜜柠檬茶，尽量早早食用完，不食用时尽量放在冰箱储存。