100多斤的淡水鱼你见过吗?
把生鱼冻成冰棍像刨冰一样刨成鱼片,生吃,你试过吗?
鱼籽拌洋葱抹在馒头片上,就着臭豆腐吃,这吃法是不是长这么大也没听过?
……
如果你觉得新鲜有趣,那一定要来黑龙江抚远的“东极鱼市”亲自逛一逛。大家都说,来抚远除了看日出,玩是其次,吃鱼是正经事,大部分珍贵的淡水鱼你可能真的没见过。
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大有来头的东极鱼市
年轻朋友对东极抚远这座城市的了解,也许源于它的日出。很多人来抚远是来追光的,站在东极阁迎接全国第一道阳光,趁金色的太阳从地平线即将升起的时候,赶紧许下心愿,图个好兆头。但当地人会告诉你,在抚远逛鱼市吃鱼才是最地道的玩法,谁家来个外地朋友,最隆重的招待方式就是请他吃鱼。
抚远号称“淡水鱼之都”,东极鱼市是“中国最大的淡水鱼交易市场”,这里的鱼,有些你可能真没见过,更没尝过。喜欢逛吃逛吃的朋友,有机会一定要来一趟东极鱼市。
东极鱼市的名号较为久远,百年前就是民间公认的江鱼交易市集。因为抚远所处的地理位置得天独厚,正好在黑龙江与乌苏里江两大水系的交汇处,这片水域广阔且适宜鱼类繁衍,品种资源也非常丰富。
少数民族赫哲族世代居住在沿江流域,以打渔为生,他们渔猎的技术很厉害,即便冬天江面结冰也能捕到大量冷水鱼,然后拿到集市交易,换些粮食啊,生活必须品之类,逐渐打响了东极鱼市的招牌。这些年经过政府的帮扶和宣传推广,口碑越做越好,成为驰名中外的淡水鱼产品最全集散地。
如今市场里做直播的商家也很多,当天下单当天发货销往全国,其它地区已经见不到的,或者没有野生只能人工养殖的鱼类,在这里都可以找到。