旅馆业的值班巡查制度是为了保证旅馆的安全和服务质量而设立的。以下是一些旅馆业值班巡查制度的制定步骤和要点：

1. 制定值班巡查计划：制定一份详细的值班巡查计划，包括巡查时间、巡查区域、巡查人员、巡查内容等，以确保巡查工作的全面性和有效性。

2. 确定巡查人员：确定专门的巡查人员，要求其熟悉旅馆的各项规章制度和应急处理流程，并进行必要的培训和考核，确保其具备专业的巡查技能和素质。

3. 安排巡查时间和频率：根据旅馆的实际情况和特点，安排巡查时间和频率，通常每天至少进行一次巡查，特别是在夜间和节假日等重点时段，要加强巡查力度。

4. 巡查内容和标准：明确巡查内容和标准，包括客房卫生、设施设备、消防安全、服务态度等方面，对发现的问题要及时记录并及时处理，确保客人的安全和舒适。

5. 建立巡查记录和反馈机制：建立巡查记录和反馈机制，对巡查情况进行详细记录和统计，及时反馈给相关部门和领导，以便及时处理和改进工作。

6. 加强宣传和教育：加强宣传和教育工作，提高员工和客人的安全意识和应急处理能力，增强旅馆的安全文化建设。

总之，旅馆业值班巡查制度的建立需要考虑多方面因素，包括巡查人员、巡查时间和频率、巡查内容和标准、巡查记录和反馈机制等方面，只有建立科学合理的制度，才能确保旅馆的安全和服务质量。

按时间，每2小时巡查一次