如果一只鸭子要猜一道菜，我猜它可能会选择烤鸭。因为烤鸭是一道非常有名的中式菜肴，而且鸭子本身就是烤鸭的主要食材之一。鸭子可能会通过嗅觉和味觉来判断出烤鸭的香味和口感，从而猜测出这道菜的名称。

此外，鸭子在水中游泳时也会用嘴巴探索食物，所以它可能会对烤鸭产生特别的兴趣。总之，猜测鸭子会猜烤鸭是基于对鸭子的习性和烤鸭的知名度的推测。

白萝卜老鸭汤，此汤是以白萝卜、鸭为主材的菜肴，重点是白萝卜必须使用泡罗卜，略带酸味才好吃。