第一步：碗中倒入250克花生米，倒入适量的开水没过花生米，倒入3克食用碱搅拌均匀，再浸泡一个小时。放食用碱是为了让花生米更容易剥皮，同时使它更易煮烂。

第二步：浸泡好后抓起花生米，用两手搓一搓，花生皮就很容易脱落了。

第三步：把剥好的花生米放入碗里，再用清水冲洗两遍。

第四步：然后把四分之一的花生仁倒入料理机里，倒入一碗清水，盖上盖子把它打成花生浆，多打一会儿，把它打成细腻的花生浆。

第五步：然后把四分之三的花生仁倒入电压力锅里，也可以放汤锅或者砂锅里煮，放汤锅煮的时间要长一些。

第六步：再倒入打好的花生浆，把渣渣一起倒进去，如果不喜欢花生渣的可以过滤掉，再倒入适量的清水，花生与水的比例是1：5。

第七步：盖上盖子按煲汤键即可，我的煲汤键大概压30分钟，煮好后放电压力锅里再焖30分钟，这样花生仁就很软糯了。

第八步：煮好的花生汤盛碗里，倒入适量的白糖搅拌均匀即可享受美食了。

主料：

花生米150g

清水800g

辅料：

冰糖35g

做法：

1. 准备好食材

2. 花生米清洗干净后放进养生壶杯中

3. 往养生壶杯中加入准备好的清水，水位达到0.8L的刻度线即可

4. 养生壶杯放在底坐上，接通电源

5. 选择功能键上的“养生汤”，剩下的工作就全部交给机器完成

6. 大约炖45分钟左右后打开养生壶杯盖子，加入洗净的冰糖盖上盖子继续煮

7. 等养生壶处理保温状态时，花生米汤炖煮完成