你好，烤箱可以简单方便的做出各类型美食，不过烤箱的卫生打扫起来也不容易，尤其是烤盘上的油渍、焦黑的位置更是难以清洗，这里推荐一种烤盘清洗的方法，你可以使用一下。1.小苏打 白醋准备一个盆，加热水，能没过烤盘即可，倒入半杯小苏打粉和半杯白醋，搅拌均匀后把烤盘进水里，浸泡40-60分钟，清洗干净即可。如果油污、焦垢太厚重，可以提前一个晚上浸泡，浸泡过夜再刷洗效果更好。2.烤盘浸泡完成后，用菜瓜布轻轻刷洗，建议不要用钢丝刷洗，因为这样可能会划伤烤盘，造成日后更容易藏污纳垢，甚至会释出有害物质。3.把烤盘上的焦黑污垢刷洗掉后，用清洁剂再清洗一下，沥干擦干水份即可。如何避免烤盘沾粘：1.使用烤盘前放上烘焙纸，铝箔纸，或者表面涂上一层油。2.使用烤箱前热一下烤箱。3.烤盘尚未加热完全时，不要放上食物，否则容易沾黏。4.从冰箱取出来的食材，先放在室温下回温，这样在烘烤时也能避免严重沾黏。