今天我就用家里的废旧电饭煲和您分享一个鸡蛋的新吃法，保证您见都没见过。

首先我们准备一个盆子，往盆中放入一些食盐、小苏打，再来上一些面粉。之后往里面加入清水，我们需要先将鸡蛋清洗一下，鸡蛋从鸡场中拉出来之后，难免会有一些脏东西，像是灰尘啊，泥土啊，或者是鸡粪什么的，在吃之前一定要将鸡蛋清洗干净，这里面的小苏打去污能力很强，可以将上面的脏东西全部洗掉，而面粉有很强的吸附性，上面的脏东西也都可以吸附掉。用这个盐碱水清洗过一次之后，我们再用清水再一次将鸡蛋漂洗干净，经过两次的认真清洗，这个鸡蛋呢就已经洗净了，可以放心食用了。

鸡蛋全部清洗干净之后，我们还需要找一个小盘子，往盘中倒入一些食用盐，盐的量稍微大一些。之后，再准备一点十三香或者五香粉，和盐放在一起，用手抓拌均匀。抓匀之后，这个盐就已经沾染了十三香的味道，味道特别的好闻。之后我们准备电饭锅，往里面铺上几层厨房纸巾，之后往纸巾上倒一点点清水，水量不用特别多，能够打湿纸巾即可，别看锅里面只有这一点点的水分，但是也足够让鸡蛋成熟。里面的纸巾全部湿了之后，准备好我们已经洗干净的鸡蛋，沾染上一层盐，记得这里的盐一定要裹均匀一些，厚厚的给它涂上一层，裹好食盐之后，鸡蛋就是这个样子啦。之后将裹好盐的鸡蛋直接放入电饭锅中，就放在我们铺好的湿纸巾上，下面就按照同样的方法将所有的鸡蛋上面少沾一点点的清水，之后裹上一圈食盐，裹好盐之后放入电饭锅中。

这鸡蛋平时都是吃水煮的，油煎的，今天咱们来做的呀，是一款盐焗鸡蛋。可以直接用食盐，也可以用五香粉掺在食盐上一起使用，这样的话呢，就做成了五香口味。同时你也可以换成一点点茶叶末，这样做出来的茶叶口味盐焗鸡蛋也是非常好吃，将所有的鸡蛋全部放入电饭锅中之后，我们就可以直接用煮饭键将其煮熟了，盖好盖子之后直接按快逐键。煮熟之后即可食用。你也可以多焖一会，让盐分充分的浸入鸡蛋中，吃起来呢，咸香的味道会更浓。之后将鸡蛋用小夹子夹出，现在还比较烫，您可以稍微晾几分钟，温热不烫手的时候再食用。这个方法做出的盐焗鸡蛋有非常浓郁的十三香味道，我们用手直接从中间将其掰开看一下，鸡蛋现在已经完全成熟，蛋黄颜色金黄，非常的香。相比较平时我们用水煮的这个鸡蛋呢，更有韧性，更加Q弹，里面的水分不多，吃起来会更香。

鸡蛋是我们每天补充蛋白质的重要来源之一，每天早上食用一到两个鸡蛋对我们的身体也是有诸多好处。而在用这个方法制作盐焗鸡蛋的时候，也不用管这个电饭锅涂层是否脱落，以后家里面再有这种废旧的电饭锅都可以用来做这种盐焗类的美食，非常的实用。

好啦，今天这个电饭锅三个必须要经常擦的小窍门以及盐焗鸡蛋的制作方法就和您分享到这儿，喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦，温馨小提示，用完电饭锅之后，一定要及时将电饭锅清理干净，否则这里面的盐分也比较伤电饭锅的内胆涂层。好了，感谢您的收看，咱们下期再见。