秋季脱发是普遍现象，但是过度脱发不正常！尤其是一梳头掉一大把的情况，一定要引起重视、及时保养，本身头发就不多，真怕哪天掉秃了。

秋季脱发、大多是毛囊干燥、缺水引起，平时除了注意多喝水，更要多吃这4样，从根本上滋养头皮、对抗脱发，越吃头发越浓密。

俗话说“养发先补铁”，身体一旦缺铁，就容易血液循环不通畅，无法滋养头皮毛囊，自然而然就会大量掉头发，平时像菠菜、海带、黑豆、红枣、肝脏、蛋肉等这些高铁食物要注意多吃点。

推荐：【菠菜鸡蛋羹】

1.准备一把洗净的菠菜，开水放入锅中，加入少许食盐和植物油，增加底味的同时锁住营养，大约焯水20秒钟，菠菜断生返青以后捞出来，挤干水分切成段。

2.碗中打入4个鸡蛋，加入蛋液两倍的凉开水，这样蒸出来更加滑嫩，再放入2克食盐，搅拌打散成蛋液备用。

3.然后把蛋液过一下滤网，筛出气泡和没有打碎的蛋清，淋到菠菜上面，使蒸出的蛋羹更加平整嫩滑。